Для того чтобы определить, сколько времени вода нагревалась от температуры 15°C до кипения, нужно знать скорость нагрева воды в чайнике.
Для начала определим, на сколько градусов нужно нагреть воду от 15°C до температуры кипения (100°C):
ΔT = 100°C - 15°C = 85°C
Далее, узнаем, за какое время вся вода выкипела из чайника (40 минут).
Теперь мы можем использовать формулу скорости нагрева воды:
Q = mcΔT
где Q - количество теплоты, необходимое для нагрева воды, m - масса воды, c - удельная теплоемкость воды, ΔT - изменение температуры.
Так как вся вода выкипела, то вся теплота, необходимая для нагрева воды, равна теплоте парообразования:
Q = mL
где L - удельная теплота парообразования.
Из этого можно найти время нагрева воды от 15°C до кипения:
t = Q / (mcΔT)
Подставляем значения и находим время, которое вода нагревалась в чайнике.