Для расчета количества теплоты, необходимого для превращения льда в воду и далее в пар, мы должны учитывать фазовые переходы и изменения температуры вещества.
Сначала необходимо расплавить лед. Для этого используется удельная теплота плавления льда, которая составляет 334 кДж/кг. Таким образом, для расплавления 5 кг льда потребуется:
Q1 = m L = 5 кг 334 кДж/кг = 1670 кДж
Затем нужно нагреть воду от 0°С до 100°С. Для этого используем удельную теплоемкость воды, которая равна 4.186 кДж/. Таким образом, теплота, необходимая для нагрева воды, будет равна:
Q2 = m c ΔT = 5 кг 4.186 кДж/ = 2093 кДж
Наконец, чтобы испарить воду, необходимо добавить удельную теплоту парообразования воды, которая равна 2260 кДж/кг. Таким образом, для испарения 5 кг воды потребуется:
Q3 = m Lv = 5 кг 2260 кДж/кг = 11300 кДж
Итак, общее количество теплоты, необходимое для расплавления 5 кг льда, нагрева воды до 100°С и испарения воды, составит:
Q = Q1 + Q2 + Q3 = 1670 кДж + 2093 кДж + 11300 кДж = 15063 кДж
Таким образом, чтобы превратить 5 кг льда при температуре -10°С в пар при 100°С, потребуется 15063 кДж теплоты.