Для решения задачи необходимо применить закон сохранения энергии, который говорит о том, что количество теплоты, переданное стальным изделием, равно количеству теплоты, полученной маслом.
Обозначим данные задачи:
- Температура нагрева стального изделия ( T_{\text{нач}} = 800 \, ^\circ\text{C} ),
- Температура стального изделия после охлаждения ( T_{\text{кон}} = 780 \, ^\circ\text{C} ) (так как изделие охладилось на 20 °C),
- Масса масла ( m_{\text{масло}} = 2 \, \text{кг} ),
- Начальная температура масла ( T_{\text{масло нач}} = 10 \, ^\circ\text{C} ),
- Конечная температура масла ( T_{\text{масло кон}} = 40 \, ^\circ\text{C} ),
- Удельная теплоемкость масла ( c_{\text{масло}} = 2100 \, \text{Дж/кг} \cdot ^\circ\text{C} ),
- Удельная теплоемкость стали ( c_{\text{сталь}} = 0.46 \, \text{кДж/кг} \cdot ^\circ\text{C} = 460 \, \text{Дж/кг} \cdot ^\circ\text{C} ).
Рассчитаем количество теплоты, которое получил масло при нагреве:
[ Q{\text{масло}} = m{\text{масло}} \cdot c{\text{масло}} \cdot (T{\text{масло кон}} - T_{\text{масло нач}}) ]
Подставим значения:
[ Q{\text{масло}} = 2 \, \text{кг} \cdot 2100 \, \text{Дж/кг} \cdot ^\circ\text{C} \cdot (40 \, ^\circ\text{C} - 10 \, ^\circ\text{C}) ]
[ Q{\text{масло}} = 2 \cdot 2100 \cdot 30 ]
[ Q_{\text{масло}} = 126000 \, \text{Дж} ]
Теперь найдем количество теплоты, которое отдало стальное изделие при охлаждении:
[ Q{\text{сталь}} = m{\text{сталь}} \cdot c{\text{сталь}} \cdot (T{\text{нач}} - T_{\text{кон}}) ]
Подставим значения:
[ 126000 \, \text{Дж} = m{\text{сталь}} \cdot 460 \, \text{Дж/кг} \cdot ^\circ\text{C} \cdot (800 \, ^\circ\text{C} - 780 \, ^\circ\text{C}) ]
[ 126000 = m{\text{сталь}} \cdot 460 \cdot 20 ]
[ 126000 = m{\text{сталь}} \cdot 9200 ]
[ m{\text{сталь}} = \frac{126000}{9200} ]
[ m_{\text{сталь}} \approx 13.7 \, \text{кг} ]
Таким образом, масса стального изделия составляет примерно 13.7 кг.